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法定代表人:魏利娟
公司类型:有限责任公司(法人独资)
营业期限:2016-07-01 至 2046-06-30
统一社会信用代码:91110302MA006PCW66
工商注册号:110302021581078
组织机构代码:MA006PCW6
经营范围:企业管理;餐饮管理;企业管理咨询;会议服务;承办展览展示活动;组织文化艺术交流活动(不含演出);市场调查;企业形象策划;技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让;设计、制作、代理、发布广告;专业承包;销售机械设备、电气设备、电子产品、计算机、软件及辅助设备、通讯设备、五金交电、办公用品、建筑材料、工艺品、家具、文具用品、服装鞋帽、金属材料、厨房用具、日用品;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
食三妹炕馍做炕饼也是有着很多的讲究,用瓷面烙出的饼吃起来会更筋道,擀好的薄饼直接放到鏊子上开始炕,鏊子上不放油可以保证薄饼的柔软,只需炕到七八成熟时就可以了。制作羊肉炕馍时鏊子上淋上羊油,然后再放上一张早已烙好的薄饼子,在饼上均匀地铺上白菜大葱和羊肉粒,表面再盖上一张薄饼淋上少许羊油,羊油受热融化后发出滋滋的响声,香气也慢慢地融入到面饼里。
在羊油和滚烫的鏊子的双重作用下,炕馍的表面已经变的焦黄油亮,每一次旋转和翻动都带来阵阵香气,都让等待的吃货忍不住咽口水,不到一分钟羊肉炕馍就完成了刚烙出来的炕馍趁热吃口感最好,表皮焦黄酥碎咬下去能听到咔嚓声,葱花和羊肉的混合热气就冲了出来羊肉鲜嫩入味配着爽脆的白菜丁,吃完后嘴巴里面都回荡着香气。
炕馍是河南开封的名小吃,有着悠久的历史,在当地受到了广大消费者欢迎。经过食三妹研发团队的改进,食三妹炕馍更能满足全国消费者的需求。食三妹炕馍馍酥馅多,免费技术培训,上门带店指导,整店输出,全程扶持。现在的小吃项目有很多,但是能够做好做精,做到有特色的还是少数的。食三妹炕馍有羊肉炕馍、牛肉炕馍、酸菜鱼炕馍、红豆沙炕馍、素三鲜炕馍、凤梨炕馍等多种口味,是不是听到就想流口水呢?