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正宗凉拌菜学习

时间：2019-03-11 15:01:32 来源：育厨网阅读：

正宗凉拌菜学习，在当今社会的众多行业里，餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业，一直在社会发展与人民生活中占据不可缺少的地位。特别是近年来，我国的餐饮业发展迅猛。
正宗凉拌菜学习，凉菜教学内容
1、凉菜的系统讲述
2、凉菜原料的选购;
3、凉菜食材的预加工;
4、凉菜味型确定;
5、凉菜培训味汁的调制;
6、凉菜加工的基本标准;
7、凉菜加工的工艺步骤;
8、凉菜的拌料方法;
9、凉菜培训调味的须知与运用
10、凉菜菜品经营定价原则;
11、培训调味品及原料的货源渠道;
12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
其他凉菜项目：1、糖醋藕片 2、油炸花生米 3、干煸豆角 4、鱼香面筋 5、芹豆花 6、金针菇拌黄瓜 7、凉拌木耳 8、麻酱豆角 9、凉拌土豆丝 10鸡丝拉皮 11、凉拌莴笋 12、油炸面筋 13、蒜蓉西蓝花 14、香辣海带丝 15、清香豆腐丝等20种单调小菜

正宗凉拌菜学习

零基础授课指导开店经营策略技巧现场实操配料配方不作任何保留

现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店

随到随学管吃管住保障售后不限学习时间学会学满意为止

珍味阁培训中心的优势：
一、实践教学，老师手把手实践操作学习
二、信誉保证：签订合同，保障学习效果。
三、我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下（比如温度高低）可以多加、少加或者不加，通过这些讲解，学员操作起来更容易学好做好！
四、学员可随到随学，来时持或其他有效证件报名。学习环境卫生，配有学员休息室，学习期间食住免费。
五、为所有学员提供终身技术服务指导，如果有技术创新改良的学员均可免费学习。
倾我所有、尽我所能、努力实现双赢，您所需要的，正是我们在做的。。正宗凉拌菜学习。

正宗凉拌菜学习

真心、热心、细心、贴心，让学员学习美食的同时，享受珍味阁的“四心服务”

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正宗凉拌菜学习，珍味阁餐饮小吃培训学习：
本中心师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。
1、首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）。
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5.学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。
6.后期免费指导开店，电话跟踪服务
珍味阁其他培训项目：开店流动小吃系列，开店流动早餐系列，夜市开店摆摊烧烤系列，砂锅系列，地锅铁锅炖碳锅系列，卤肉系列，油炸系列，面食系列，精品饼类系列，盖浇饭系列，干锅系列，火锅系列，扣碗系列，炒菜系列，凉菜系列，冷饮系列，蛋糕甜品系列等。
现在的很多餐饮行业制作食品的工序非常简单，这也就意味着加工食品不仅操作简单而且还特别容易上手。既然操作简单又容易上手，那么需要的劳动力想必也不多，通常3人左右就可以把一家餐厅运营得非常好。正宗凉拌菜学习。

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