酸辣粉主要的特点是麻辣鲜香，酸辣不油腻，粉丝劲道，口感酸爽适合，开胃，深受大众的喜欢，有着天下第一粉之称，对于我们的创业者来说，这也是不可多得的好项目，对此想学习正宗酸辣粉技术的小伙伴在哪里学技术呢?重庆学酸辣粉技术去哪里?
酸辣粉作为重庆地区著名的特色名小吃之一，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃，以其麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特色征服了许多人的喜爱,重庆学酸辣粉技术去哪里?这里就到我们专业的培训中心学习吧!我们欣叶青藤餐饮培训就是有着专业的面食培训中心。欢迎大家试吃品尝。
酸辣粉技术培训流程：
1、汤料
主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。
2、香油
主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。
3、红油
主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。
4、肉臊子
主要学习炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。
5、配菜
主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。
6、泡粉
主要系统学习如何用开水泡粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。
7、煮粉
主要系统学习如何用开水烫粉。
以上的就是我们专业的酸辣粉技术培训的内容了，重庆学酸辣粉技术去哪里?对于想学习正宗的酸辣粉技术的小伙伴就可以到我们的培训中心学习了，我们的老师都是手把手的教学，一对一的指导的，学员自己亲手操作实践，在实践中总结经验，欢迎大家实地的考察我们的培训学校，我们的老师为你准备试吃，满意后再学习。
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