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餐饮培训
更新时间:2018-05-30 08:06
湘味木桶饭培训
湘味木桶饭培训
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274
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情
  • 一、木桶饭技术培训介绍:

    传授全套技术,核心调料配方,木桶饭调料采购渠道,木桶饭开店经营问题的解答等等。

     

     

    二、木桶饭培训项目介绍:

    木桶饭,是一个让麦当劳肯德基这种老牌快餐品牌也感到无比胆寒的快餐。木桶饭集合了时下最流行的各类元素,如新奇、健康、美味、原生态、低碳生活等。木桶饭坐落的地方,犹如一块磁石,疯狂地吸引着周围的食客到自己店里面消费。

     

    木桶饭之所以有这样的魅力,跟木桶饭本身的定位是分不开的。木桶饭起源自湘西一带,说起木桶饭,就不能不提下湘西的奇幻文化,传统的湘西居民,对养生保健非常注重,尤其对木器有着一种深深的崇拜,认为木器能够祛病消灾,延年益寿。因此举凡家里面的用具,都用木器,连吃饭也不例外。

     

    其后,随着改革开放,湘西当地的居民出外谋生,逐渐将这种古老的餐饮方式带到了全国各地,这也是木桶饭的雏形。就目前来说,做木桶饭,利润还是非常可观的,一份木桶饭,十几块钱,人人都能消费得起,利润也是非常可观,如果你打算开家木桶饭店,就来我们这里实地学习考察吧。

     

    三、木桶饭培训内容:

    1、木桶饭经营设备器具与经营模式;2、各种肉类及青菜类原料处理方法;(刀功、抛锅等3、木桶饭各种菜的炒制技术;(共计68款菜4、木桶饭各种饭的特殊加工过程;5、学员练习各种木桶饭的制作;6、投资预算分析与经营管理方法

     

    湘味木桶饭图片

     

    四、木桶饭培训方式:

    按照木桶饭标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

     

     

    五、木桶饭培训时间:

      上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为7-15天左右,视个人学习能力而定。

     

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