长沙哪里可以学叫花鸡？传说很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了熟的鸡肉。

培训内容

1.原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

2.前期材料的预加工

学习前期材料、配料的预加工过程及处理方法

3.腌制配方

学习鸡的腌制配方全过程比例

4.药材调味

学习把药材调味配方融入鸡肚子当中并调味

培训优势

1、我们有标准的操作流程和标准的配方;

2、技术、开店、管理一站式教学;

3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业;

4、全国名厨师傅手把手实践操作教学;

5、专业教师，专业技能;随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;推荐就业，供不应求。长沙哪里可以学做正宗猪肚鸡

想学叫花鸡去哪培训比较好?推荐食尚香餐饮，在食尚香培训叫花鸡传承至今已经有很多年了，食尚香将总部高级厨师进行了量化升级，在培训过程中手把手教学，无任何经验的人都能在7天内学会。对于初次创业者来说，加入开店风险更低。