铁板鱿鱼培训，铁板鱿鱼非常受各地食客喜爱，尤其是在一些路边摊摆档的档口更是受欢迎，铁板鱿鱼是一道闻名各地大街小巷的风味小吃，脆嫩爽口，香辣鲜美，食后回味无穷。经常能够看到有人在路边，商场附近，闹市区，学校门口卖这种小吃，吃铁板鱿鱼适合一大串一大串的拿着吃，很是刺激，铁板鱿鱼风靡大江南北，红透全国各地。

　　铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料，再用生粉，生姜，葱花，鸡精等食材进行腌制，然后再用专用设备煎熟，较后再加以孜然粉，辣椒面，秘制红油，秘制酱料等调料制作而成。近些年来，铁板鱿鱼已经成为了街边小吃的形象代言词。

　　济南顶正铁板鱿鱼培训内容：

　　1.学习如何使用各种大料，调味品等食材制作风味酱料。

　　2.学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。

　　3.学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。

　　4.学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。

　　5.学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。

　　济南顶正餐饮技术培训中心是专门从事餐饮培训.餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。 我们从80年从事餐饮行业，2003年开设培训基地至今，已走过了30年的创业之路。顶正传授项目投资小.技术好.风险低.利润高.见效快.收益稳.经营方式灵活。既可固定开店经营，也可流动摆摊经营。最低投资几百元就可以实现自己创业做老板的梦想，是广大投资者学员的首选方案。顶正培训优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员.打工族.想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。如果有意向学习，可以直接联系我们。