南京串串香火锅培训班!串串香火锅又叫“热锅麻辣烫”。它起源于四川乐山，是当地特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。由于串串香火锅是根据麻辣烫演变而来的另一种火锅的形式，所以又往往被称为小火锅。串串香火锅名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。它以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香火锅的存在。甚至在一定程度上，它已成为四川味道的代表之一。

实践操作内容

1.串串香火锅的系统讲述;

2.串串香火锅原料的选购;

3.串串香火锅食材的预加工;

4.串串香火锅制作的基本标准;

5.串串香火锅制作的制作步骤;

6.串串香火锅经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训保障

1. 所有产品技术一律按具体比例操作，让你每次操作都完全标准化!

2. 所有产品技术只有简单实用的操作，绝不教授高深复杂，故弄玄虚的技术。

3. 所有产品技术全部经过市场验证，绝不教授没有经过市场检验的配方!

4. 您在制作过程中有任何疑难问题，特色小吃培训机构负责售后服务。

5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学，人手一灶，反复操作和练习，不限制学习时间，可两人同学。

6. 所有教学产品技术均为小吃培训独家配方，产品均可免费试吃，满意再学习。

　　南京新食纪餐饮培训中心，名师指导、技术精湛、师傅一对一教学，包教包会，以实料操作为主全天培训、随到随学，学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。