广西哪家凉面培训学校好？凉面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如中原(河南)凉面、四川的“红油凉面”，陕西的“狗肉凉面”，山东的“麻酱凉面”，广东的“鸡蛋凉面”，上海的“粗条凉面”，山西的“柳叶凉面”，天津的“打卤凉面”，北京的“素什锦凉面”，兰州的“清汤牛肉凉面”，湖北的“炸酱凉面”，等等。

　　创鼎面食培训流程：

　　1、凉面调料及香料识别

　　2、凉面菜品及调料的采购技巧

　　3、高汤的熬制及保管

　　4、凉面香辣红油配方及炼制工艺

　　5、面臊的炒制流程

　　6、碗底的配方及调制方法

　　7、煮面的技巧

　　创鼎凉面是经过特殊加工的，面条呈四方形，其味道呈现出“酸、甜、麻、辣、冲”五大特色，程凉面开创了全国凉面之先河，将纯天。然芥末融入凉面之中，形成了独特的“冲”劲，冲劲中夹杂着醇香麻辣之味，吃起来顿时能达到“名目醒脑”之功效，而后的回味更加令人陶醉，其独特的味型令食客流连忘返、声口相传。

　　广西哪家凉面培训学校好？广西创鼎凉面技术培训，我们的师傅都是20余年经验的大师傅,我们师傅既是老板又是师傅,所以答应你的培训项目我们都会达到，不会像外面的培训机构说一套做一套,培训完什么也没有学到。大家如果有兴趣学凉面凉皮技术不妨来我们创鼎看看,我们免费品尝,不收一分钱,满意再学。