粉浆调制型和磨浆型2种，不同之处在于粉浆的不同。其它各类调料制作方法都是一样。在其它的省市可能少见的早餐就属肠粉了，应该算是特色早餐了。肠粉在广东是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘!其它的城市肠粉也开始不断蔓延开来。

　　学习内容：

　　1、原料市场采购技巧【学员可以直接从我中心购买肠粉机、也可带学员去市场采购】2、学做肠粉粉浆的制作(调制与磨浆两种);3、肠粉酱汁配方的做法;4、肠粉配菜的制作;5、学做肠粉水锅的控制;6、学做拉肠粉的温度控制;7、学做肠粉的操作，如何拉制肠粉;8、肠粉制作成品出炉。

　　技术保障品牌保障：

　　30多年办学经验，全国连锁品牌。实操实训：全程实操理论融入实践。教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

　　慎重承诺

　　1.教师手把手教让学员亲身动手做，时刻不限。什么时分学好什么时分走，包教包会，吃住免费。2.全部练习项目全部是真材实料，现场实地练习。3.练习期间全部的资料由学校担任，不收取学员资料费。4.学校一概一次性收费，半途不另收其他任何费用。5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费练习，终身免费技术晋级、技术效能，开业教师去经历。6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，保证学员开店成功。7.凡来参与学习者，均可享用国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。8.来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品，被子不必带，学校男女宿舍都有，吃住免费。9.两个人来学习，只收一人费用，住宿免费。

　　以上就是关于肠粉培训课程的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。