寻餐网公众号
寻餐网微博
卤是一种特别的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的甘旨食物。是具有我国特征的烹调技法,几乎一切的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其制品的身影,芳香诱人的甘旨。卤菜较大的利益在于冷热皆宜,它能够当作主菜,也能够作为佐酒好菜,而且不分时节,带着便当,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎!
好日子理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
卤菜入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感层次分明,耐人寻味;产品款款精巧特别,满街飘香,色香味美!
卤菜具有选材便当、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰盛、香气迷人、润而不腻、带着便当、易于保管、增进胃口、有利养分等特征。 卤味制品较大的利益在于冷热皆宜,既可作为餐桌主菜也可当作佐酒好菜,保质期长、四季享用、年节必备。如果有意向学习,可以直接联系我们。