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周黑鸭培训班专业师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包学会。周黑鸭,口感甜、麻、辣,刚吃是有点甜、再嚼两下就有点辣吃,吃到后面就变麻还带点香,越吃越上瘾,是宅在家里看剧的最佳美食佳品。
【周黑鸭培训课程内容】
1.周黑鸭原料、配料和工具的认识和采购;
2.周黑鸭卤水的配制;
3.周黑鸭原料的清洗和去腥处理;
4.周黑鸭腌料粉的制作和腌制方法、时间等;
5.周黑鸭颜色制作方法;
6.周黑鸭原料的泡制方法;
7.周黑鸭的卤制方法和时间掌握;
8.周黑鸭卤水的保存和二次提鲜方法。
【培训时间】
周黑鸭培训班随到随学,长期招生;学习时间不限,包括教与学。根据个人掌握情况,一般为3-5天。
【培训方法】
周黑鸭专业师傅培训技术,手把手教学,学员亲自动手操作,包教会,不限制学习时间,做出满意口味才可以毕业回去开店。
以上就是我们深圳煌旗小吃培训学校周黑鸭技术培训的主要内容了,学习周黑鸭技术去哪里学?想学习正宗口味的周黑鸭技术就到深圳煌旗小吃培训学校学习,我们从零开始教学,师傅认真示范加指导,您亲自动手练习操作,确保您每一个环节都熟练,直到您熟练的做出周黑鸭成品且做出满意口味才予以您毕业。在这里,您不用担心您学不好,我们有专业认真负责的师傅,完整的教学体系和完善的制作工具,只要您认真学,保证您能学到真正的技术,正宗的口味。