我们知道,烧烤是全世界人民都非常热爱的一种美食,而烤羊排更是烧烤当中的精品,烤羊排用料考究，精选上等新鲜进口的羊排，经过师傅精心的腌制，再淋上独创的酱汁精烤而成。如果你想要开一家生意火爆的烧烤店铺,那么烤羊排技术一定能够给你的烧烤店带来源源不断的顾客,想学习烤羊排技术吗?小编为您介绍一家顶尖的烤羊排技术培训机构。

项目介绍

烤羊排，用10个月左右的小羊肋排，经处理后，用天然香辛料腌制，使其药材的营养完全融入到羊排里，再经慢火烤制而成，色泽金黄，香酥入味，肥而不腻。羊排温补宜气，营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

学习内容

1.羊肉材料的选购及操作技巧。

2.羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧

3.腌制配料的制作，保鲜技术。

4.烤羊的调制技术和口味的变换技巧。

烤羊排去哪学比较好，小编推荐哈尔滨引航餐饮培训学习，引航餐饮的烤羊系列技术源自优秀的回民烤制方法，同时吸取了新疆和内蒙的一些烤制优点，制作的产品外酥里嫩，汁多不腻，自然幽香，回味绵长。人机共同加工，制作快捷，产品稳定。哈尔滨引航餐饮培训学校传授您正宗的技术，保证您学有所成，满载而归!