馄饨是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。

实践操作内容

1.馄饨的系统讲述;

2.馄饨原料的选购;

3.馄饨食材的预加工;

4.馄饨制作的基本标准;

5.馄饨制作的制作步骤;

6.馄饨经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

由于馄饨味道鲜美，汤也非常好喝，是很多人的早餐选择。寒冷的早上，上班路上来一碗馄饨，胃暖了，一天的精气神就此打开。因此有非常多想要做小本生意的朋友都会选择从做一碗馄饨开始，操作简单也好卖。早上也不用起早，生意好的话一天都能卖，是小本创业非常不错的选择。

福建哪里有学做正宗千里香馄饨?

学习内容

1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

2.馄饨汤料的调味及熬制方法。

3.馄饨各种材料的处理制作方法

4.馄饨各种材料的制作流程及方法。

5.讲解馄饨的经营模式和方法。

6.设备器具采购途径和要求。

学习过程

1、项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。

2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。

3、师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。

4、学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。

学习时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止!

厦门威辰小吃培训中心承诺：100%核心配方毫无保留;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会，让每位学员学到开店的真本领，高高兴兴的来，开开心心的走。