胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇，该名吃的汤料有二十多种名贵中药材配制而成。该汤可谓香辣可口，人见人爱，还很有滋补功效。胡辣汤通常采用牛羊肉、玉米淀粉，配以胡椒、花椒、八角、砂仁、良姜、肉桂、白芍、豆蔻、丁香、大小茴香等20余种中草药材，用上好牛羊清汤熬制而成。汤香扑鼻，入口绵软。辣而不燥，沁透脾胃。冬能御寒，夏则消暑。活血壮骨，益寿延年。

       一香:久闻不厌的浓香，来自上好的羊肉，羊骨，牛肉，牛骨在高温下生成。

　　二鲜:有肉之鲜美，菜之鲜美，麦面之鲜美，三者合而为一，不腻，不腥，回味隽永。

　　三麻：喝完汤后嘴里的余香和中草药的浓郁味道能保持多久(超过十分钟以上为佳品)。

　　四辣:它是那种绵而不燥的辣，不像辣椒入口给人的三分痛感，二是缓缓入鼻，慢沁脾胃，令你胃口大开。令腹中生暖，阳气上升，微汗一发，觉脑清，心清，身轻。

       市场前景

　　美味香培训的胡辣汤，源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。顾名思义，放入了几十种大料又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤一般出现在早点中，大油条加胡辣汤或豆腐脑和胡辣汤两掺就是二道美味的早餐搭档。

       培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

       后期扶持

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营。

5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

　　以上就是关于胡辣汤培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。