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特色小吃生意好做吗?特色小吃让你年赚20万
来源:美食可寻 时间:2018-07-30 06:31:22        浏览:233
特色小吃让你年赚20万,很多者在选择项目都很犹豫,对于现如今市场上的特色小吃受到了众多人们的喜爱,于是便有投资者看到了这个热的商机,想要做特色小吃生意。那么对于者来

 

   特色小吃让你年赚20万,很多者在选择项目都很犹豫,对于现如今市场上的特色小吃受到了众多人们的喜爱,于是便有投资者看到了这个热的商机,想要做特色小吃生意。那么对于者来说,那就赶紧和小编一起来了解一下吧!
 
  在成都这个好吃佬扎堆的地方,遍地都是美食家,口味和选材稍有缺陷,一下就能被尝出来,所以做餐饮行业千万不能造假。但是张先生做出来的佳肴,看上去让人垂涎欲滴。靠着这些美味无比的特色小吃,张先生一年也能盈利20万元。
 
  2007年初,面临转型的张先生在上选了新的项目:特色小吃菜肴模型。张先生说,成都是一个餐饮行业胜地,大小餐馆遍地开花,这个项目市场巨大。
 
  当时,成都没有生产特色小吃菜肴模型的大型厂家,张先生找到成都,要求对方转让生产工艺。成都厂家开出28万元的天价,经过几次讨价还价,终确定以18万元成交。
 
  在张先生的员工小李看来,18万元的价格实在被对方狠狠地宰了一刀,因为18万元仅仅只购买了工艺技术的使用权,产权仍在成都企业手中,而且每次进购原料,都必须从成都厂家购买,每公斤的成本高达100多元。
 
  不过张先生还是觉得值得,在达成交易前,我花了1个月时间考察市场,当时不仅成都,河南、湖南、江西、安徽甚至南京等地,都缺少这种生产企业,我相信这种产品一定有市场。
 
  在考察中他以顾客的身份故意刁难特色小吃餐饮老板,以不了解特色小吃菜肴的用料、工艺为由,要求对方提供样品,但多数特色小吃餐饮店多只能提供图片,无法提供样品。这时张先生再抛出自己的底牌:如果我能为你们提供模型,多少钱的成本能接受?
 
  张先生用这种办法,他不仅考察了市场,还预定了相当数量的客户。2007年10月,他再次投资30多万元,引进生产设备和人员,正式开始在成都批量生产特色小吃菜肴模型。
 
  11月17日,张先生刚刚搞定一个大客户,该客户从他这里订购了1000套、货值30万元的特色小吃餐饮菜肴模型。与张先生同时参加竞争的,还有来自北京与上海的两家模型企业,两家企业的规模实力均在张先生之上。
 
  面对强手,张先生终胜出的关键是产品质量和低价位。别以为我是拼命砍价故意恶性竞争,其实我还有相当可观的利润空间。上海厂家的模型是空心的,使用的材料比我少,但是成本绝对比我高。张先生神秘地说,能做到高品质低成本,秘诀就在于他破解了原料的配方。
 
  花18万购买生产技术时,成都厂家并没有透露原料配方,而是以100多元每公斤的价格出售给他。张先生根据生产设备说明书,到化工品市场挨家挨户取经。用这种方法,他终于找到一种pv高分子聚合塑料,非常适合特色小吃做菜肴模型。而这种材料的价格,不到原来的1/2。
 
  以这种低成本价格参与市场竞争,张先生很快赢得了不少客户。小心,别让衣服蹭了油在沌口区举办的小成本项目展示会上,张先生对几名参观者开起了小玩笑,烤肉模型上油腻腻的光泽惟妙惟肖,还真蒙到了不少人。
 
  别看我表面上很轻松,其实心理压力大着呢。原来, 2007~2017年张先生的企业发展势头不错,年均盈利在20万元左右,但是2017年以来,受金融危机等因素影响,资金链出现问题,张先生想扩大规模拓展市场,一直力不从心。
 
  制作特色小吃菜肴模型,属于劳动密集型企业,因为很多工序像搞艺术创作一样,需要靠手工完成,一个熟练工一天只能生产2件成品。张先生说,要扩大规模,就需要成倍增加人手,否则太大的订单都不敢接。
 
  张先生参加了多场政府主导的推介活动,目的就是为了寻找合作者,以缓解资金链压力。他说:政府主导的活动一般为公益性质,参加的成本低,而且会上往往有许多者寻找,双向需求旺盛。他打算以零门槛招纳部分分销商,同时寻找投资合作者。目前已经有部分者表达出投资意向。
 
  看了上面小编介绍的张先生特色小吃菜肴模型并且还开办了企业,年赚了20万,是不是心痒痒了,也想要特色小吃生意了呢!那就赶紧行动起来吧!机会不等人哦!学习正宗特色小吃就到成都沁香园小吃培训学校。

 

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