随着国内人们生活水平的提高，对健康饮食及特色文化享受的需求不断增强，人们不再仅仅满足于温饱。对保健意识增加和绿色健康餐饮的需求，成为社会的一个积极元素。现代都市人生活节奏在加快，面临的压力也在逐渐增多，不良的饮食、熬夜生活习性和各种压力，加上全球温室效应的加剧等因素，给健康身体带来威胁。甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记负面情绪所带来的负担与压力。