正宗的鸡蛋灌饼技术，是经过醒面.擀制，烙制，等饼起了包之后，再将拌好的鸡蛋灌入饼内，再抹上特制的酱，加生菜，土豆粉丝红胡萝卜丝，撒辣椒粉，孜然粉 等还可以配火腿，鸭胸肉.饼香鸡蛋嫩，酱香浓郁，回味无穷。每斤面粉可以做6-8个饼左右。利润可观，是小本创业的好项目

培训内容：

鸡蛋灌饼和面方法、鸡蛋灌饼的制作方法。秘制面酱的制作，香辣酱的制作，调料的制作、蔬菜炒制技术

热门小吃项目：

手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。

河南省新乡市醉香园小吃培训中心

联系人：牛师傅

地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道向南180米临《海星酒店》路东

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乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到  汽车东站 下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送