有一种食物，它闻着很丑，吃些很香，他就是臭豆腐。而有一种水果也是如此，闻着很丑，吃起来却让人爱不释手，没错，他就是水果之王--榴莲。榴莲的味道不是每个人都受的了，但是没有人能抵挡得住他的诱惑。今天呢？里永面包培训学校小编给大家带来一款甜品，榴莲做的蛋糕，让你忍不住的流连忘返，怎么样，想不想来试试做出这样这款蛋糕来，那就赶紧行动起来吧！
制作材料：鸡蛋8只，低精面粉140g，糖粉70g，淀粉80g，黄油40g，牛奶665g，榴莲肉700g，淡奶油550g，糖粉（加入淡奶油）30g。
制作步骤：1.将黄油隔水加热进行软化备用；
2.将八个鸡蛋打到盆里，然后用电动打蛋器把鸡蛋打散，我们在打鸡蛋的时候，要注意搅拌的手法，避免太多气泡的产生。
3.将低筋面粉、玉米淀粉和糖粉混合在一起，然后过筛到牛奶里，然后搅拌均匀，搅拌的力道不要太大，不然会产生气泡。
4.把搅拌好的面糊倒入鸡蛋液里，然后搅拌均匀，然后加入榴莲肉搅拌均匀；
5.将软化的黄油加入到面糊里，搅拌均匀；6.接下来，准备平底锅，将锅预热，然后煎面糊倒进去，煎成班戟皮，然后摊大约七八张；
7.接下来是淡奶油的打到，用打蛋器对淡奶油进行打发，分三次加入白砂糖，然后把淡奶油打发至提起打蛋器有纹路，然后装进裱花袋；8.接下来，我们取一张班戟皮平铺，然后用裱花袋把淡奶油挤到班戟皮上。然后依次铺上另外几张；
美味的榴莲千层蛋糕就做好了，很简单有没有，等到周末的时候，动起手来试一试吧！
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