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清凉一夏之健康美味的日式大福

时间：2018-07-08 09:40:46 来源：育厨网阅读：

今天小编给大伙带来一款日本传统的菓子--日式大福。这款点心是以前传统贵族爱吃的甜点小吃，更加是庆典必备。

清凉一夏之健康美味的日式大福

日式大福，它拥有粉粉嫩嫩的外表，薄薄的冰皮糯米包裹着好吃的馅料，口感层次也格外的丰富。“大福”的寓意健康快乐和永恒。是款十分不错的点心。接下来就赶紧跟随着鲁昂蛋糕培训学校开制作这款充满吉祥韵味的日式大福吧，把幸福吉祥分享出去。
接下来，看看制作材料：草莓6颗、糯米面粉80g、豆沙50g、玉米淀粉15g、水80g、植物油8g。
日式大福的制作方法：
1、用豆沙把草莓包裹起来，然后在包裹的时候留出一点草莓在外面。
2、拿出一个盘子，把玉米淀粉铺平盘子表面，然后把盘子放进微波炉里，然后转熟，接下再把糯米面粉倒入一个盆子里面，然后加入水和植物油，然后也放入微波炉中，把微波炉订30秒钟，然后在取出搅拌，搅拌均匀之后再放入烤箱在微波炉转30秒，直到糯米面团熟了；
3、把糯米面团从冰箱取出，然后把面团分成六份，接着在买一份上面沾上一些玉米淀粉然后再把豆沙草莓馅包入里面，在把大福完全包好。
鲁昂温馨提醒：如果豆沙馅黏手，可以在保鲜纸上包草莓，把做好的大福放冰箱冷冻10分钟，味道更好哦,如果不喜欢草莓也可以用其他水果代替哦。

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