气候变化会令全球巧克力西点培训供应减少。科学家在《整体环境科学》杂志上报告称，在西非，不断上升的温度和日益频繁的干旱预计到2050年使生产可可的大部分地区变成热带草原。
研究人员利用了联合国气候预测和来自750多个数据站的温度数据。这些数据站位于从喀麦隆到塞拉利昂的广泛地区，而全球70%的可可种植出自这部分地区。通常，可可被种植在森林和热带草原的交界处。不过，这些地区对温度或降水量的变化尤其敏感。
科学家担心，随着当地农民竞相寻找新的种植地区，这些种植区域的丧失会进一步驱动西非的乱砍滥伐。此项研究鼓励农民使用遮阳物覆盖，以便让作物保持凉爽，并且转向更加耐旱和抗病的可可品种。
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