长沙哪里有学做月饼技术的机构？月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

　　月饼技术培训班教学内容：

　　第一部分：核心基础技术

　　月饼糖浆熬制核心技术

　　广式月饼饼皮的制作技术

　　酥皮月饼饼皮的核心制作技术

　　冰皮月饼饼皮的制作技术

　　第二部分：成品制作

　　广式蛋黄月饼、广式莲蓉月饼、广式五仁月饼

　　京式白月饼、京式自来红、京式糖酥月饼

　　京式酥皮月饼、京式油酥月饼

　　港式冰品月饼、法式肉松月饼、日式黄金月饼

　　苏式火腿月饼、老婆饼、蛋黄酥

　　无糖紫薯月饼、抹茶飘香月饼、巧克力榴莲月饼

　　长沙曾食坊小吃培训学校在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。