长沙酸辣粉技术去哪里好？酸辣粉起源于四川，是四川地区著名的特色名小吃之一，在四川的大街小巷中都可以随处可见酸辣粉，酸辣粉以其麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特色获得了许多人的喜爱，酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。

　　食尚香酸辣粉培训内容

　　川味面食原材料(香料)的识别及作用。

　　香辣红油的制作方法和保存方法。

　　高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

　　面条的煮制技巧和注意事项。

　　碗底的调制技术。

　　成品面条的搭配技术。

　　各类面臊的制作方法和保存方法。

　　酸辣粉制作时间及注意事项。

　　酸辣粉的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　酸辣粉投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　酸辣粉调味品及原料的货源渠道。

　　酸辣粉与生意技巧，投资分析，管理。

技术支持：

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

　　以上就是关于酸辣粉培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，欢迎来长沙食尚香小吃培训中心，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。