烤全兔，是四川当地的传统风味小吃，因此表皮酥脆，肉嫩鲜美，细腻，再加上特色的蘸料，深受老百姓的喜爱。烤全兔在四川乃至全国都备受关注，喜欢吃的人非常的多。烤制好的兔子肉一经撕开，香气扑鼻而来，肉嫩，味美，人人都爱吃。想学习烤全兔去哪里学好?

　　烤全兔做法培训过程：

　　1.原料、佐料和工具的认识和选购;

　　2.兔子的处理和腌制去腥;

　　3.各种调味料的认识和使用方法;

　　4.卤汤的制作和配比;

　　5.各种口味蘸料和酱料的制作;

　　6.烤全兔的全过程学习，火候的控制，烤制的手法，刷酱技术等;

　　7.店面经营选址、装修、经营管理等;

　　8.材料及设备采购途径，投资预算和风险回避。

　　培训方式：

　　按烤全兔标准配方学习，专业师傅手把手教学，您亲自动手练习，师傅在旁检查指导，学会为止。

　　学习时间：

　　随到随学，长期招生。不限制学习时间，反复练习，直到熟练做出满意口味为止。

　　烤全兔的美味，让其成为街边火爆的项目，喜欢吃烤全兔的朋友越来越多，市场非常的广，因此很多人就发现了商机，想要做烤全兔生意。烤全兔的美味是有特定的技术配方才能制作出来的，如果没有好的配方和师傅，做出来的味道就会非常的腥，口感变老，不绵也不嫩，味道不好。那么想学习烤全兔技术哪家强?

　　专业师傅教学，正宗美味的配方，制作出来的烤全兔飘香四里，口感鲜嫩，味道香鲜，很受消费者欢迎。可先过来考察品尝，满意再报名学习。因考虑到有些学员距离比较远，佛山煌旗小吃培训中心想学习烤全兔技术就到煌旗考察品尝吧!我们期待您的到来!