广式生滚粥，比较经典的广东美食，隶属于粤菜系，是粥品美食中较好的养生之作，颇得消费者芳心。

　　培训课程安排

　　1.讲述广式生滚粥的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.广式生滚粥辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.广式生滚粥设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　培训时长

　　关于广式生滚粥培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名广式生滚粥食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!