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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
一、财富---疯狂土豆
马铃薯，俗称土豆，具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物。含有丰富的营养， 淀粉，蛋白质，脂肪，粗纤维，钙，磷，铁。除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。 土豆含有的丰富营养，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。土豆的价格低廉，土豆被制成各种各样的美食，可以充饥，也可以作为小吃，麦当劳，肯德基都是靠土豆薯条生财，经过我们美食大师的研发，我们特制的黔江土豆块，成本低，制作工具简单，口味适合大江南北，可以开设门店经营，也可以设摊经营等等方式；
二、小吃---疯狂土豆培训内容
培训内容：疯狂土豆的制作等
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、疯狂土豆的系统讲述；
2、疯狂土豆原料的选购；
3、疯狂土豆食材的 预加工；
4、疯狂土豆加工的基本标准；
5、疯狂土豆的工艺步骤；
6、 疯狂土豆经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与 生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而 定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
