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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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“涮串”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“涮串”一开始出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“麻辣涮串”。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习惯和喜欢上了川菜川味，其中，麻辣烫更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在。
好滋味（食约客）餐饮集团暨——沈阳好滋味餐饮管理有限公司（沈阳市铁西区霁虹街37号5门（好滋味餐饮集团）；哈尔滨市南岗区满洲里街154号），主要培训各种时尚特色流行小吃，小吃技术培训，餐饮连锁管理，公司拥有多年的市场餐饮经营经验，师傅技术水准专业，小吃口味正宗，公司管理正规，老师现场一对一指导教学，方法标准化，配方数字化，从零基础到做出成品每一步都教您，没有任何基础者也完全可以学会，不限制时间学习，学习过程中，都是您亲自动手操作练习反复实践，直到学习会为止。
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