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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜，属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和，也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等，不仅味道鲜美，色泽鲜艳，让人回味无穷。
培训内容
1.香辣虾的系统讲述;
2.香辣虾原料的选购;
3.香辣虾食材的预加工;
4.香辣虾制作的基本标准;
5.香辣虾制作的制作步骤;
6.香辣虾经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
技术支持
1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。
2.切实的指导店面招牌设计。
3.全面的指导个性化菜单设计。
4.合理的店堂布局设计。
5.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。
培训优势
1.师资力量，业内领先。
2.有研发基地的培训中心，引领美食风潮。
3.学习场地大，设备专业齐全。
4.学习资源充足，实体店模式学习，开店不再难。
5.就业，创业双保障。
煌旗餐饮小吃培训学校师资团队让每位学员都掌握真技术，全程一对一教学，倾心相教。学员实践操作，包教会，学会为止。
