包米果是江西赣南地区非常有特色的汉族小吃，主要是用各季节的时令蔬菜为佐料，然后搭配上韭葱蒜肉泥，制作出来的美食味道清爽可口，在很多客家人都是久负盛名的，距今已经有七百多年的历史了，也成为了外地游客到了本地都会食用的小吃，在江西上犹的客家妇女每个人都是会做的美食，制作出来的汤皮透明，口味比较适中，是人们都非常喜欢的美食。

　　【培训内容】

　　1.包米果食材的选购处理;

　　2.包米果原料的加工制作;

　　3.包米果辅料的配制技术;

　　4.包米果的包法;

　　5.包米果开店经营管理经验。

　　【教学模式】

　　按照包米果标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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