原盅蒸饭的做法，现在人们的饮食习惯正渐渐发生了变化，绿色健康，追崇时尚、美味、营养休闲食品的概念已深入人心。源动力与时俱进，改写了传统的做饭方式，推出以特色蒸饭蒸菜为主题的餐厅，做到“少油、无味精”，提倡健康的饮食主张，并将美味和营养作为菜品的两大特色，让前来就餐的宾客，在享受美食的同时，补充健康营养。

　　培训内容：

　　原盅蒸菜具体有：冬菇滑鸡、鼓汁排骨、鼓汁塘虱、蒜香辣骨饭 金牌牛肉饭 香煎鸡肉饭 梅菜扣肉饭 秘制红烧肉饭 冬菇肉饼饭 榨菜牛肉饭、榨菜肉丝、姜葱蒸百叶、耗豉金钱肚、花生鲜鱿须、味菜蒸猪肚、蒜蓉蒸大肠等等各种蒸类品种。

　　培训流程：

　　1.加醋蒸米饭法

　　2.加酒蒸米饭法

　　3.加油蒸米饭法

　　4.加茶蒸米饭法

　　5.加盐蒸米饭法

　　培训时间：

　　上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课时规定时间,具体视个人学习能力而定。

　　培训方式：

　　按照标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　中华传统饮食文化源远流长、博大精深，要将其发扬光大任重而道远，身为炎黄子孙的我们将全力以赴把榜样蒸品做好、做强、做大，立足两广，面向全国，奔向世界，向世人展现中华健康饮食好榜样的永久魅力。