无为板鸭是安徽无为县的特色名菜，是无为县的美食招牌。无为板鸭肉质酥嫩，皮薄肉嫩，香味十足，深受大众喜爱，是一种适合下酒请客的好菜肴。

　　无为板鸭培训课程内容：

　　1、无为板鸭制作原理;

　　2、无为板鸭原料选购和处理;

　　3、无为板鸭卤水制作;

　　4、无为板鸭熏制方法;

　　5、无为板鸭卤制制作;

　　6、无为板鸭成品制作。

　　培训时间：

　　无为板鸭培训班随到随学，长期招生;学习时间不限，包括教与学。根据个人掌握情况，一般为3-5天。

　　培训方法：

　　无为板鸭专业师傅培训技术，手把手教学，学员亲自动手操作，包教会，不限制学习时间，做出满意口味才可以毕业回去开店。

　　想学习无为板鸭就到深圳煌旗小吃培训学校，专业师傅手把手教学，您亲自动手练习;理论实践相结合，实践为主，技术配方不保留，全部传授给您。我们不仅教您技术，还教您经营和管理的方法;免费的开店指导和宣传方式。不限制学习时间，包学会。