脆皮玉米是近几年星期的美味食物，起源于台湾，传入重庆之后发展向全国，其是由脆甜玉米改良制作的，主要的食材就是新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，然后配上其他的酱料，制作完成之后口感脆嫩，而且有很香甜，这是一种让人无法抗拒的街边小吃。玉米里面有免疫多糖成分，具有增强人体体质的作用。

　　【培训内容】

　　1.材料料的识别和选材方法;

　　2.玉米控水处理技术;

　　3.调料处理方法;

　　4.秘制调料制作技术;

　　5.烤制(油炸)工艺技术;

　　6.烤制(油炸)火候的掌控;

　　7.麻辣味、奶香味、椒盐味、番茄味等口味制作;

　　8.香酥玉米、脆皮玉米、蛋黄玉米制作技术。

　　【教学模式】

　　按照脆皮玉米标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　脆皮玉米是现当下非常火爆的街边小吃，不管是学成之后开店还会摆摊都是不错的选择，也是非常适合小本创业的项目，想学习脆皮玉米技术就来我们深圳煌旗小吃培训学校吧，我们这里的老师都是非常专业的，技术都是正宗的，后期我们有专业的老师从开店摆摊的策划都是专业的，学习脆皮玉米技术就来我们深圳煌旗小吃培训学校吧。