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餐饮培训
更新时间:2018-07-12 11:04
千层饼培训
千层饼培训
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203
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

西安千层饼培训班  

课程详情

就业方向

本套千层饼培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个饼子店。配合鸡蛋饼,酱香饼,麻辣饼,卷饼等为最佳!

课程简介

千层饼,又叫瓤子饼,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

传授品种

学习:千层饼。

课程内容

1.教您千层饼面团的发酵等方法。

2.然后教您制作千层饼的配料等方法,包括配料认识,配料比例等。

3.教您千层饼制作技艺,技巧。

4.教您千层饼的烙制等技艺。

嘉诺优势

1.教您核心饼子技术,配方毫无保留教给您。

2.如果后期您想开饼子店,嘉诺师傅为您免费选址,免费带店。

3.学习各种饼子期间无时间限制,学会为止。

4.无论您学习什么饼子项目,都有齐全的设备供您使用。

5.独立操作间15间,培训场地2000平方米。

6.后期如果您学的饼子技术在我们这升级了,免费为您提供最新的技术配方。

7.三年的售后,您学的饼子技术有任何问题都可以返回重新学习,并为您解决问题。

8.如果您路途遥远,可申请师傅上门教学。

市场前景

千层饼适合大部分人的需求,而且每天消费的人也是非常多,很受大家的喜爱。千层饼一般都是在早上售卖的,隶属主食系列产品,只要吃面食的地区,就有市场。而现在不仅在北方千层饼受欢迎,而且在南方也是非常火的,基本上千层饼都是供不应求的。

利润分析

一天做200斤饼,每斤卖7元,抛去基础成本一天最少可以赚800多元,每月利润超过两万元。由此看来酱香饼的利润还是非常大的。

学员问题

1.千层饼培训课程都学习什么?

千层饼主要学习饼的制作,配料比例以及千层饼的烙制方法,我们西安嘉诺的师傅都是从零开始教起,就算不会厨艺也是可以学会的。

2.原材料都是公司购买吗?

不会,你在学习的过程中,师傅会给你讲解需要哪些原材料,在哪里可以购买到,学成之后,,你可以去当地购买,不会受公司的限制。

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