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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
柿饼是一种特色美食，尤其是在专业的柿子园里能生产出大量的柿饼，也可以作为特色小吃品种售卖，自家有柿子的朋友可以学习柿饼的正宗做法然后可以自己开个柿饼店进行售卖。
柿饼是用柿子制作而成的饼状小吃，可以储存较长的时间，嘉诺的柿饼培训课程主要教学您全套的柿饼制作教程。
学习：柿饼培训课程。
1：选柿子
第一步，教您如何选择合适的柿子来制作柿饼以及柿子成熟的程度判断，柿子的种类有多种，为您讲解用哪种柿子制作出来的柿饼最好吃。
2：做柿饼
第二步，削去柿子的皮，然后晾晒十几天即成，这里主要教学您柿子皮的削法，晾晒柿子的方法，以及柿子晾晒时候需要注意的事项以及柿子该晾晒多久的讲解。
1.糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 2.食柿子前后不可食醋。 禁忌1：柿饼 + 黑枣(有核)，结石 禁忌2：柿饼 + 大闸蟹，腹痛 禁忌3：柿饼 + 红蟹，腹痛
