说到油泼面不觉间又想起了白鹿原中的画面，一大碗放满了辣子的红油拌面，往那墙角一蹲，其实油泼面是陕西特有的特产，今天的陕西都有吃油泼面的习惯，这是当地人比较爱吃的，因为本身陕西就是一个爱吃面食的大省。下面请看西安小吃培训小编带来的陕西特色面食培训之油泼面培训课程详情。

　　说到陕西最有名的面条，还是要数扯面和biangbiang面了，也算是陕西的一个名片了，因为扯面在全国大街小巷上都能看到扯面的身影，除了油泼面以外，陕西的饸饹面、拉条子、剪刀面、麻食、臊子面等都是陕西有名的特产。

　　其实说到油泼面还是和裤带面挺像的，油泼面配上辣子吃起来也是相当美的，特别是关中和原上的男子们，对于面条还是尤其的喜欢，其实北方的面条种类还是相当的多的，像最有名的烩面、biangbiang面、热干面、炸酱面等都是挺有名的面。

　　陕西油泼面培训班：

　　1、面的制作。扯面因为要用力扯，所以对面团的要求很高，所以我们师傅会为您讲解面团的做法，怎么样的面团扯面才不会断。

　　2、各种臊子。扯面可以配合多种臊子一起吃，肉臊子，苏臊子，油泼臊子，干拌臊子。

　　3、扯面的技巧。主要教学给您面应该怎么扯，怎么扯才能扯出最好的面。

　　陕西油泼面这么有名，当然要早点来学习手艺，面食技术真的能养活人，做法不难，主要是熟能生巧外加嘉诺的油泼面配方，来学习陕西特色面食的学员挺多的，你感兴趣的话就请咨询我们嘉诺特色面食培训的客服。