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西安培训火焰醉鹅技术哪家味道好?火焰醉鹅顾名思义,主要使用的食材是鹅,然后再通过一系列的工艺制作出美味的火焰醉鹅。因此有不少人对火焰醉鹅的做法很感兴趣。那么问题也来了,西安培训火焰醉鹅技术哪家味道好?其实,学做火焰醉鹅可以去西安觅香源学,觅香源有专门的火焰醉鹅培训班教人做火焰醉鹅。
鹅肉是理想的营养食品,它高蛋白、低脂肪、低胆固醇,富含人体必需的铁、钙、磷、锌等微量元素和多种氨基酸,鲜嫩味美,营养丰富。坊间有喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽的说法。现在,单纯的鹅肉已经引不起消费者的注意了,而能引起消费者的注意的是美味有营养的火焰醉鹅了,吃火焰醉鹅时,新鲜的配菜,再加上冷冰冰的啤酒饮料,那滋味叫一个爽。
下面就让觅香源小吃培训为大家讲讲火焰醉鹅的做法吧。
1、先备好配料,包括三成熟的鹅块(半只)、高汤一碗、醉鹅酱80克、姜片、蒜子共100克、青蒜苗段50克、米酒一瓶。
2、打开燃气灶,在铁锅内淋花生油50克烧热,倒入姜片、蒜子煸香。
3、下鹅块煸炒出油,淋入醉鹅酱。
4、倒入米酒,盖上盖子。
5、随着温度的升高,锅内燃起火苗并从锅盖边上窜出,持续三分钟左右至火苗熄灭。
6、开盖倒入高汤,中火焖10分钟。
以上就是“西安培训火焰醉鹅技术哪家味道好”的全部内容了,学火焰醉鹅技术就去西安觅香源小吃培训学校,如果有意向学习,赶快联系我们吧。