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想给餐厅取个响亮的名字?这4招帮到你!
来源:美食可寻 时间:2018-06-01 02:43:09        浏览:418
开餐厅,一定要先取个好名字,好的餐厅名,能够让顾客冲名字就想进,生意红红火火!而不好的名字,则很容易成为餐厅经营的 道拦路虎,有好菜也不一定卖得出! 要名如其菜 名字

  开餐厅,一定要先取个好名字,好的餐厅名,能够让顾客冲名字就想进,生意红红火火!而不好的名字,则很容易成为餐厅经营的 道拦路虎,有好菜也不一定卖得出!
 

想给餐厅取个响亮的名字?这4招帮到你!
 


  要名如其菜


  名字、餐厅、菜品、定位一致,要能反映餐厅代表菜品品类、特性,能让顾客“望文生义”,一听就大致能联想到餐厅是卖什么的。

  例如“周黑鸭”“汤城小厨”这样的名字,就很容易传递卤鸭、汤菜馆的认知。

  错误定位的名字有不如无。例如“俏江南”,听名字大家 反应是江浙菜,但卖的却是川菜,想吃江浙菜的顾客进了俏江南一问是川菜,立即退出,而想吃川菜的顾客,除非是回头客,否则多半不会进店。


  要简单易记,具有传播性


  餐馆名字不能够太晦涩,应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂.这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。取名更要忌用生僻字,顾客都不认识的字,怎么能口述传播呢?

  像“西贝莜面村”也面临“莜”字困扰,西贝现在门店招牌上标注了“莜”的汉语拼音,可这只能解决怕读错的问题,而不能解决转述难的问题。


  要讨巧消费者求好心理


  餐馆取名还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求,与消费者产生共鸣。中国地大物博,风土人情也各异。所以,在餐馆取名时一定要充分考虑当地的风俗习惯等因素,否则稍有不慎,不但不能刺激顾客需求,相反还会产生一些负面影响。

  Goldlion 早进入香港市场时直译“金狮”,在粤语中听起来像“金输”,销售不畅,改名“金利来”后方成一时名牌。


  要匹配餐厅定位


  餐馆名字 主要还要符合自己餐厅的定位,根据目标消费者来定位。像定位比较高端上档次的餐厅,可以取一个大气点的名字来陪衬自己的档次,像定位比较大众平价的餐厅,亲民接地气的名字则更合适。

  如果餐厅主要消费对象年龄层偏大,取名时则需平铺,切勿浮夸;年龄层偏小的,则可以偏向活泼俏皮,可以想些稀奇古怪、新颖别致的名称来吸引人眼球,但切记要掌握一个度,以免造成不良效果。

  餐厅想要起个好名字,一定要能和消费者形成共鸣,这样才能吸引来顾客!

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