烫一包麻竹笋,感受一份美食的惬意

　　冬天是吃火锅取暖的好时节，往火锅馆里一坐，窗外冷风萧瑟，室内火锅沸滚翻腾，雾气缭绕。重庆人烫火锅一般不会少了一道菜，那就是“笋”。但通常我们吃到的是普通的“罗汉笋”或者“方竹笋”，其实“麻竹笋”更是鲜脆美味。

　　来自宝岛的天然美食

　　祖国宝岛台湾，因四面环海气候宜人，自然生长着一些我们平日了吃不到的食材，麻竹笋就是其一。在20世纪40年代前的宝岛，麻竹笋更是成了讲究饮食健康的日本人喜欢的口中食。几乎餐餐都会出现，于是这一来自阿里山的植物因为食用健康、营养丰富，也大范围地传入了日本。1998年我国洪水泛滥，长江中上游水土流失严重，于是政府立即实行了退耕还林政策。这一政策的下达让重庆市荣昌县政府立即行动起来，要选一种既能保持水土，又有经济效益，最好还能为百姓带来益处的植物，最后政府选定了健康的麻竹笋。

　　零硫磺才是好笋

　　从古至今，笋都是现采食用才美味，当然，为了长时间的保存，很多时候选择将其用的硫磺来熏，不过这种古老的保质方法粗糙且对身体有极大的伤害。

　　“全新的麻竹笋”

　　包黑子公司经过科学的方法论证，联合西南大学、重庆大学、四川农业大学共同研制出来了新一代竹笋保存方式——“盐渍法”，整个厂房、车间、流水线不会有一毫克的硫磺出现。包黑子公司不惜成本，为的是能让百姓吃上一口健康美味的竹笋。

　　或许在冬日的寒风里，躲进一家火锅馆，烫上一包“全新”的包黑子健康麻竹笋是何等惬意的事，而最难得的莫过于吃得放心。