西安小吃培训 > 新闻中心 > 凉皮培训班_如何做好吃的不洗面的凉皮

凉皮培训班_如何做好吃的不洗面的凉皮

时间：2018-07-30 03:10:17 来源：育厨网阅读：

凉皮是夏天常常会吃到的美食。炎热又无食欲的夏季吃上清凉爽口的凉皮，让你不用吃会伤胃的雪糕，也能体验凉爽的夏季。今天让我教大家如何不用洗面就能做出好吃的凉皮培训。

如何做好吃的不洗面的凉皮培训？

材料：小麦淀粉（澄粉）150克，面粉30克，水350克。

不洗面凉皮培训的做法：

1、将小麦淀粉，面粉倒入盆，加入水搅拌均匀，静置十分钟。

2、水开后，圆碟抹上一层油，舀入适量的面糊，晃动摊开面糊。（厚度可以根据自己意愿来定）

3、上锅蒸，大火蒸2至3分钟即可。（多备几个碟方便操作）

4、取出碟，又放上另一碟上锅蒸。（每次舀面糊时，最搅拌一下再舀）

5、待凉皮掠凉后，慢慢撕下来，在没有油那一面，抹上一层熟玉米油，叠放在一起。

6、切成粉条装碗。

7、胡萝卜切丝，黄瓜切丝，蒜剁成蒜蓉，一起放在凉皮粉上。（豆芽最好氽一下水，沥干再拌）

8、取一个碗加入适量盐，生抽，陈醋，辣椒油拌均匀，淋在凉皮上，撒上熟花生，熟芝麻，拌均即可食用。

美味爽口的凉皮培训就做好了，拌凉皮的菜和调料可以随自己意愿去调。嘉诺凉皮培训班还有更多美味的凉皮培训的做法，有机会可以来嘉诺凉皮培训班品尝试吃。

标题：凉皮培训班_如何做好吃的不洗面的凉皮

早餐·包子