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十大夜市美食，有没有你钟意的

时间：2018-08-07 09:31:21 来源：育厨网阅读：

　　中国版的《深夜食堂》已经上线了，但是在口碑上却和原版有着天差地别。演员的演技先不说，就说那些食物吧!泡面、香肠、鸡蛋饼是什么鬼?难道我大中华就没有好吃的夜市美食了?为了证明我们有的是夜市美食，小编给大家整理了几个常见的。一起来看看吧!

　　1、烧烤

　　烤羊、烤凤爪、烤鱼、烤肉、烤玉米……炎热的夏季，烧烤的美味无疑是最大的诱惑。阵阵烟雾下，炭火与酱料创造出来的美味，再搭上一杯冰凉的啤酒，三五好友，大口喝酒、大口吃肉的画面简直是夏季夜晚街边一道靓丽的风景线。

　　2、小龙虾

　　作为外来生物的小龙虾，如今却是中国人眼中的“夜宵界的网红”，麻辣小龙虾、酸汤小龙虾、十三香小龙虾……不管什么口味，剥掉虾头，沾下汤汁后将虾肉一口吸进口中，简直美味炸裂。中国人根本无法抵挡小龙虾的美味，据相关统计，去年一年，国人将近吃掉八十八吨小龙虾。

　　3、麻辣烫

　　麻辣烫，也称“串串香”，就像是这个名字一样，每一串都是美味的化身，蘑菇、鱼丸、虾饺、蛋皮……各种食材穿在一起，在从滚烫的麻辣汤中煮熟，食材的香气和辣椒的火热完美融合，让人吃到停不下来。

　　4、烤冷面

　　一张冷面皮，一个鸡蛋，一根火腿肠，些许调味料和洋葱，简单的食材组合起来，却是你吃过一次便再也无法忘怀的美味。

　　5、铁板鱿鱼

　　鱿鱼是大家很喜爱的海鲜之一,夏天吃夜市人人都必点的美食。浓浓的酱香，一整条的鱿鱼，烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱……一条吃完根本不过瘾好嘛!

　　6、臭豆腐

　　作为“闻起来臭、吃起来香”的典型代表，臭豆腐绝对是一部分人的“心头肉”。炸的外酥里嫩的臭豆腐，再搭配上酸酸甜甜的特调酱汁，让人吃起来一点都不油腻，虽然臭，却让你唇齿留香。

　　7、锡纸花甲粉丝

　　用锡纸煮花甲粉，最大的好处是尽可能的保存了食材的鲜美度，避免营养过多流失。热乎乎的花甲粉华丽出锅，打开锡纸包，香味四溢，花甲的鲜，全部吸收到粉丝里，满满一大口的营养叫人怎能不爱呢?

　　8、蒜蓉烤生蚝

　　新鲜的生蚝一个个撬开,直接放调料在碳火上烤，嗞嗞烤出的汤汁,加上蒜蓉的香味实在诱人。

　　9、炒田螺

　　约着朋友，喝点小酒，慢条斯理地用牙签剔一块田螺肉，谈笑间不耽误享受美食，岂不快哉。

　　10、炒凉粉

　　炒凉粉，在所有的夜市，小吃街都有它的存在，一口大锅，从旁边走过去，闻着那令人垂涎三尺的香味，听着那嗤嗤拉拉的声音，谁能忍不住来一碗?

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