广州香酥油条培训

　　香酥油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统“老三样工艺”，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。
 

　　【香酥油条培训内容】
 

　　1、食材明细：

　　鸡蛋、牛奶、面粉、酵母、油、盐
 

　　2、简述流程

　　首先把牛奶、鸡蛋、酵母、油、盐混合油和盐

　　把之前的混合液倒入面粉和成光滑的面团

　　等待发酵 面发酵后可以开始炸 把面切成长条 等油锅热了之后放入

　　注：以上香酥油条制作流程仅供学员参考，具体做法按培训老师所教内容为准!
 

　　【课程安排】
 

　　理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
 

　　【就业方向】
 

　　该项目投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投资收益十分理想，确实是小本创业的理想选择!

　　参加香酥油条培训以后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个早餐店，建议多学习几种早餐项目，满足大部分人的早餐需要。