重庆小吃培训课程

培训介绍

　　小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的小吃技术培训学习服务.

　　中国的小吃可以说是秉承了中国的传统.在各个地区都有当地特色的小吃美食.小吃已经成为了中国餐饮当中必不可少的美食.甚至很多人在小吃以及正餐之间更喜欢吃小吃.小吃味道好,而且食用方便,拿过来就吃,特别是城市的街头小吃更是成为大家逛街必吃美食.

就业方向

　　学会小吃技术,有两个发展方向.

　　第一,可以自己出来找一份小吃制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.

　　第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家小吃店,自己做小吃,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
 

利润分析

　　小吃利润成本分析公式：(销售-成本)÷销售=利润 例：原料(牛肉9元500克)穿50串，每串0.5元共计25元，利润公式如下：(25-9)=16÷20=0.8 那么利润就是80%，可以在此上下幅度价格自定。

　　比如说开一家烧烤小吃店,平均每天的营业额在1000元左右，最高时2000元/天(夏季)。什么小吃生意好做?以日营业额1000元估算，日赢利500元以上，那么一个月就能够获利150000元,这样的话一般半年就可收回投资成本,然后下半年就开始盈利了。

培训品种

　　小吃培训品种有很多,小吃培训学校主要为大家提供风味小吃系列,早餐小吃系列,烧饼小吃系列,面食小吃系列,油炸小吃系列,休闲小吃系列,夜宵系列,烧烤系列,精品凉菜,精品卤肉系列,特色油炸系,精品米线,精品汤类,冷饮系列,砂锅主食系列,川味凉拌菜,特色砂锅类等小吃培训.
 

培训内容

　　1、小吃的系统讲述;

　　2、小吃原料的选购;

　　3、小吃食材的预加工;

　　4、小吃加工的基本标准;

　　5、小吃加工的工艺步骤;

　　6、小吃经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。