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蛋糕店的决定性因素是什么？

时间：2018-07-10 09:14:01 来源：育厨网阅读：

　　随着网络技术的发达，微信微博等聊天软件越来越广泛，用的人也越来越多。朋友圈也成了大家关注的焦点，越来越多的人发现了朋友圈的商机，相信很多人的朋友圈都有在做微商的朋友吧。微商的操作很简单，而且也很方便快捷。因此微商很受大家欢迎。

　　而面包也是同理的，因为方便快捷，所以特别是对于爱睡懒觉的上班族，我们很多时候会选择面包。因此面包也就逐渐成为我们的首选早餐。对于同样的，我们在选择早餐的时候，我们都是会选择简单、便捷的，然而面包就成为了人们早餐的美食。随着面包被越来越多的人接受，面包的价格也是原来的一两块到现在的几块十几块。价格的变化，对于消费者来说，是一种打击，这无疑会影响蛋糕店的利润。而利润又会影响价格。

　　接下来，我们就来看看决定面包价格的究因素有哪些：

　　一、首先是原材料和店铺的经营成本。近几年，蛋糕店的市场竞争跟激烈，而面对的群体一族，对于面包追求个性，对面包口味的需求也很多元化，所以蛋糕的原材料的成本也提升了，而且最后蛋糕，大家追求的都是新鲜手工。所以出现了品牌面包店，他们在提升原材料的品质和手工烘焙的制作方式同时，也就提升了面包的价格，而且手工烘焙的新鲜和健康被更多人的所认同。再加上不断上涨的房租和人工成本，自然面包的价格也不会太低。所以，因为利润，价格就必须上升。这也是导致蛋糕价格上升的主要原因。

　　二、蛋糕店的门面和档次，还有装修，人们对蛋糕的认可取决于品牌，而品牌也需要装修和环境。而且，加之还有蛋糕店所处的地段，和品种的多样，为了利润，蛋糕的价格自然而然的提高了。

　　虽然，蛋糕的价格很高，但是只要蛋糕的品质好，即使因面包的利润而让价格在发生变化，但是面包贵不是消费者不购买的主要原因。面对这么大的市场，所以面包未来成为人们早餐的主食还有希望的，深圳蛋糕培训欢迎你的加入。