成都小吃培训学校关于鱼的做法：火锅鱼，砂锅鱼，诸葛烤鱼，清蒸鱼，炸黄花鱼，炝锅鱼，五香酥鱼，烤鱼等。
清蒸鱼主料为各类鱼，属家常菜。做法以清蒸为主，口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。
1、鱼的选择；
2、鱼的处理；
3、各种配料的准备；
4、清蒸鱼的制作。
一般2-3天可以掌握，老师手把手教学，学员亲手操作，不限制学习时间，包教会，一对一教学。
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；
3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；
5、随到随学，免费住宿；
6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。
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