成都小吃培训学校,精品凉菜培训: 小葱豆腐、菠菜粉丝、麻汁豆角、酸辣土豆丝、凉拌耳丝、凉拌田七、姜汁藕片、鸡丝拉皮、胶东大拌菜、凉拌金针菇等多种精品凉菜培训。
麻汁豆角是一个夏季时令菜,系传统民间做法。豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,清香爽口。
1、豆角焯水时加入少许盐和色拉油,可以使豆角颜色更绿,更鲜嫩。
2、豆角一定要焯透,以防止中毒。
3、豆角焯水后投凉,可以使其口感更脆爽。
豆角的选购+豆角的处理+配料小料的调制+成品制作步骤
一般1-2天就可以学会,视个人情况而定,但是我们不限制学习时间,包教包会学会为止。
学习安排:随到随学,周一至周日全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。
学校开展【 】优惠活动,欢迎联系老师详细咨询。