今天跟大家分享一款外出自带很方便的哈雷蛋糕,好多场合都适用哦!
原料:
鸡蛋:250克
低筋面粉:250克
泡打粉:5克
细砂糖:250克
色拉油:250毫升
蜂蜜:各适量
工具:
电动搅拌器1个
筛网1个
蛋糕纸杯6个
刷子1把
做法:
1.分别将鸡蛋、细砂糖倒入容器中,用电动搅拌器快速拌匀,至其呈乳白色
2.用筛网依次将低筋面粉、泡打粉过筛至容器中,搅拌均匀,加入色拉油,搅拌均匀,打发至浆糊状。
3.将蛋糕纸杯放在烤盘上,用勺子将浆糊倒在杯中,至五分满。
4.将烤盘放入烤箱中,调成上火200摄氏度、下火180摄氏度,至其呈金黄色。
5.从烤箱中取出蛋糕
6.在蛋糕表面刷上适量蜂蜜即可。
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