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厦门台湾蚵仔煎技术培训课程
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-07-27

厦门台湾蚵仔煎技术培训课程

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一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
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厦门台湾蚵仔煎技术培训
 

 

 项目简介

台湾、福建闽南、潮汕常做家常小吃蚵仔煎,口感香脆,内馅香滑。,关于它的起源,有一则有趣的故事。民间传闻,西元1661年时,荷兰军队占领台南,泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。——蚵仔煎。版权所有:优食创小吃培训。

 

培训说明

 

培训内容     

1、蚵仔煎的系统讲述;

2、蚵仔煎原料的选购;

3、蚵仔煎食材的预加工;

4、蚵仔煎加工的基本标准;

5、蚵仔煎加工的工艺步骤;

6、蚵仔煎经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用

 

包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

优惠政策     

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特别赠送     

培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…

 

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