最近几年最劲爆的莫过于海鲜大咖这个海鲜大杂烩了，集中了扇贝，基围虾，琵琶虾，螃蟹，扇贝，海螺，花蛤、生蚝等十几乃至几十到海鲜产品，经过炸、蒸、煮、炒的形式，通过拼盘，集中在一个特制的餐具，海鲜大咖一上桌的霸气感观，整体视觉冲击力十足，让食客一试难忘，流连忘返。

　　按照标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!

培训课程安排

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正，老师考核作品

6.介绍如何创业，利润分析

7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备

培训内容

　　1、海鲜大咖售卖品种有：经济锅、海鲜锅、迷你锅、超大锅;

　　2、北京美食园海鲜大咖口味有：蒜香味、香辣味、麻辣味、泡椒味、海鲜酱味等;

　　3、海鲜大咖是现在比较流行的一个特色项目，几乎每个月都有很多学员会学习;

　　4、各种海鲜的宰杀非常关键，很多学员可能以前从来都没有接触过，我们老师都会手把手的教学;

　　5、北京美食园每个月都会请在真功夫工作过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名;

以上就是关于海鲜大咖培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。