北京江湖菜培训机构在哪里？江湖菜是起源川渝地区的特色美食，江湖菜豪放爽朗，好比侠骨柔肠的江湖儿女，麻味萦绕于不同层次的辣中，席卷味蕾叫人直呼过瘾，江湖菜的出现充分的将我们重庆的性格演绎的淋漓尽致，备受欢迎。北京江湖菜培训机构在哪里？就在我们北京品味轩餐饮管理限公司餐饮培训总部，在近些年不断的将江湖菜的美好口味，在全国范围内不断的发展起来，每一种菜品都做的可以说是十分的正宗。

　　北京品味轩餐饮管理限公司为所有学员教授技术都在市场上非常欢迎，学员后期开店都反馈非常好。北京品味轩餐饮管理限公司专业培训江湖菜，成功签订培训合同后，公司提供完善的培训课程和售后服务，技术简单好学，并且不限制学习时间，根据自己的接受程度而定。并且后期开店会有专业人员进行上门指导，开起店来省心又省力，让没有从事过餐饮行业的朋友们也能轻松经营。

　　江湖菜培训内容实践：

　　1、各种菜品的处理及炒制时油温、火候的掌握。

　　2、传授香辣小龙虾、辣子田螺、尖椒鸡、剁椒鲫鱼、双椒兔、花椒鸡、干烧鳝段、芙蓉鱼片、莲花鸭血、珊瑚桂鱼、糖醋小排等江湖菜的制作。

　　教学实操：

　　1、川菜24味型(以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊为例)各种传统菜系、菜品、各种家常菜系、菜品、快餐大排档菜品、各类蒸菜、烧菜、炒菜、都市流行菜品。

　　2、菜品的挑选及认识。

　　3、各种川菜的烹制方法和底料的制作。

　　4、各种汤锅、底料的制作及配方、炒菜等系列菜品及衍生菜品的制作技术。

　　5、火候掌握时间及技巧。

　　6、成品装盘的点缀、搭配。

　　北京江湖菜培训机构在哪里？北京品味轩餐饮管理限公司餐饮培训总部技术储备全面，教学装备齐全，师资雄厚，交通便利，优化教学流程，实战示范讲解。随到随学，当天到当天学，小班滚动式模式，学会学通为止，后期开店全程跟踪答疑，终身免费复学升级，助您早日自主创业!