钵仔糕是广东特色糕点之一，以爽滑可口、口味丰富为其主要特点。且口味和造型多样化，深受年轻人和小朋友喜爱。成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，造合各种年龄的消费人群。

　　【培训课程】

　　1、钵仔糕材料的选择及设备的选择与使用;

　　2、学习每种口味的食材处理;

　　3、学习制作钵仔糕所需要的粉料;

　　4、学习烹饪的时间及温度;

　　5;学习钵仔糕的保存方法。

　　【培训优势】

　　①投资小、经营方式灵活;

　　②口味多样化，造合各种年龄的消费人群;

　　③操作简单，设备简单，易操作。

　　【培训时间】

　　老师手把手教学，学员实践操作，实践理论相结合。包教包会，学会为止，一般3-5天，视个人情况而定。

　　佛山煌旗小吃培训中心是很有实力的特色小吃研发基地。管理经验丰富，示范技术全面精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在煌旗学技能，一技在手，开店就业不愁。你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功。佛山煌旗小吃培训中心欢迎您的光临!