公婆饼相传是于清朝乾隆年间的一户农家媳妇制作而成。公婆饼是湖北恩施地区十大特色名小吃之一，具有突出的民族风味和特殊的制作工艺，深受人们的喜爱。公婆饼因主要制作食材是面粉，经过烤制其外表金黄、外脆里软、吃起来油而不腻、味道丰富，它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，用电烙炉，平底锅，铁板都可以加工。

　　【公婆饼课程培训内容】

　　1、公婆饼课程市场介绍;

　　2、公婆饼原料的选购及性能介绍;

　　3、公婆饼和面的手法和技巧;

　　4、公婆饼秘制肉馅配比和制作;

　　5、公婆饼酱料配比制作和刷酱技巧;

　　6、公婆饼制作全流程及制作技巧，保存方式;

　　7、公婆饼系列调味品及原料的货源渠道选择;

　　8、经营选址与生意技巧,定价分析，投资分析，经营管理。

　　【学习时间】

　　不限制学习时间，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。

　　【公婆饼学习方式】

　　按照公婆饼标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　现在城乡结合，经济发展越来越好，因此越来越多的人想要进行自主创业，小吃行业就是个不错的选择。想要找一个投资小，盈利稳定的项目可以考虑公婆饼这个特色小吃项目。公婆饼制作简单，口味丰富，适合大众口味。想做公婆饼项目又苦于没有技术，可以到我们佛山煌旗小吃培训中心来学习，能够保证你学到真的技术，并且成功开业。